 |  |  |
Գինու տեխնոլոգիա
Զ.Ն. Կիշկովսկի, Ա.Ա.Մերժանյան
1984 թ., Մոսկվա, ՌԴ | Գինու ֆիզիկաքիմիական ցուցանիշների հետազոտման մեթոդական ցուցումներ
Զ. Մուրադյան, Մ. Միքայելյան, Ա. Ավետիսյան
2017 թ., Երևան, ՀՀ | Գինու քիմիա
Ռ. Դ. Բեգունովա
1972 թ., Մոսկվա, ՌԴ |
 |  |  |
Ուսումնական ձեռնարկ
Գինեգործական ընկերությունների տեխնոլոգիական սարքավորումների հաշվարկ
Ա.Վ. Մնացականյան
2009 թ., Երևան, ՀՀ | Գինեգործական ձեռնարկությունների սարքավորումներ
Լ. Ռ. Սամվելյան
2017թ., Երևան, ՀՀ | Գինու տեխնոլոգիա
Ն. Սիմոնյան, Լ. Սամվելյան
2017 թ., Երևան, ՀՀ |
 |  |  |
Ուսումնական ձեռնարկ
մաս I
Խմորման արտադրությունների տեխնոլոգիա
Հ. Ժ. Տեր-Մովսեսյան
2017 թ., Երևան, ՀՀ | Գինեգործության հիմունքները
Դ. Հ. Դանիելյան, Հ. Դ. Մանասյան, Հ. Մ. Պապովյան
1973 թ., Երևան, ՀՀ | Ուսումնական ձեռնարկ
մաս II
Խմորման արտադրությունների տեխնոլոգիա
Հ. Ժ. Տեր-Մովսեսյան
2017 թ., Երևան, ՀՀ |
 |  |  |
Հայաստանի խաղողի և պտղա-հատապտղային գինիների տեխնոլոգիա
Ն. Կազումով, Կ. Կազումյան
1992 թ., Երևան, ՀՀ | Մասնավոր գինեգործություն
Ա. Մ. Սամվելյան, Գ. Ա. Սամվելյան
2001 թ., Երևան, ՀՀ | Книга о вине С.А. Галкин |
 |  | 
|
Производство вин Ю.Г. Скрипников 2007 г | Виноградные вина Валуйко Г.В. 1978г Москва | Справочник по виноделию Г.Г. Валуйко 2000г Симферополь |
 |  | 
|
Современные способы производства виноградных вин | Стабилизация виноградных вин Г.Г. Валуйко 2002г Симферополь | First step in winemakon C.J.J. Berry |
 |  | |
The home winemaking book | The home winemakers manual Lum Eisenman 1998 | |